Aminokwasy ( BCAA, aminokwasy BCAA, aminokwasy serwatkowe, aminokwasy całodzienne ) są drobnymi cząsteczkami biologicznymi, które wchodzą w skład większych jednostek jakimi są białka. Organizm pozyskuje niezbędne aminokwasy ( aminokwasy całodzienne, aminokwasy serwatkowe, BCAA, aminokwasy bcaa ) trawiąc białka pokarmowe. Proces ten jednak jest powolny i kosztowny energetycznie. Dlatego też, w pewnych sytuacjach fizjologicznych szybkie uzupełnienie aminokwasów staje się bezwzględną koniecznością.

Białka mięśniowe rozbijane są do postaci aminokwasów przez enzymy, które niszczą białka do chwili, gdy w ich otoczeniu wzrośnie stężenie wolnych aminokwasów. Wysokie stężenie wolnych aminokwasów w komórkach mięśniowych pozbawia enzymy aktywności katabolicznej. Można podnieść poziom wolnych aminokwasów ( BCAA ) w komórkach mięśniowych i zahamować katabolizm, łykając tabletki hydrolizatów białkowych ( BCAA, aminokwasy serwatkowe, aminokwasy całodzienne, aminokwasy BCAA ).

Hydrolizaty białkowe to strawione laboratoryjnie białko - rozłożone na aminokwasy. Generalnie, hydrolizaty białkowe działają antykatabolicznie i anabolicznie (poprawiając na plus bilans azotowy) oraz przyspieszają regenerację powysiłkową. Zdecydowanie można je nazywać środkami anabolicznymi. Natomiast pewne aminokwasy (BCAA, aminokwasy bcaa), pochodzące głównie z hydrolizatów białek serwatkowych ( aminokwasy serwatkowe, aminokwasy całodzienne ), wykazują aktywność hormonalną - nasilają anabolizm, potęgują rozpad tkanki tłuszczowej, wzmacniają układ odpornościowy oraz łagodzą bóle przeciążeniowe.

Aminokwasy ( BCAA, aminokwasy bcaa, aminokwasy serwatkowe ) najczęściej stosowane są przed i po wysiłku oraz przed snem i po przebudzeniu, dla łagodzenia katabolizmu wysiłkowego i poabsorbcyjnego (nocnego) :
1. Arginina i ornityna - to aminokwasy działające silnie antykatabolicznie, nasilają rozpad tkanki tłuszczowej i wydzielanie hormonu wzrostu.
2. Arginina, glicyna, metionina - aminokwasy wykorzystywane do budowy kreatyny.
3. Fenyloalanina i tyrozyna - to aminokwasy wywołujące pobudzenie psychoruchowe, nasilają rozpad tkanki tłuszczowej, działają termogennie.
4. Glutamina - aminokwas nasilający anabolizm białek, hamuje tempo katabolizmu wysiłkowego.
5. Kwas glutaminowy - działa podobnie jak inny aminokwas - glutamina.
6. Leucyna, izoleucyna i walina (aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach, BCAA, aminokwasy bcaa) - stanowią źródło energii dla pracujących mięśni podczas długotrwałego wysiłku, potęgują uwalnianie insuliny i hormonu wzrostu, redukują poziom tkanki tłuszczowej.
7. Tauryna - to aminokwas, który pobudza syntezę i wydzielanie hormonów anabolicznych (insuliny i somatotropiny), poprawia bilans azotowy.
8. Tyrozyna - to aminokwas, który zwiększa chęć i motywację do treningu (pobudza psychoruchowo), przyspiesza redukcję tkanki tłuszczowej bez osłabienia parametrów siłowych oraz poprawia samopoczucie i sprawność pamięci.

Odżywki i suplementy aminokwasowe stosowane najczęściej w dyscyplinach takich jak kulturystyka i fitness to - aminokwasy BCAA, aminokwasy proste (całodzienne) oraz aminokwasy serwatkowe (whey amino).

Skutki uboczne stosowania aminokwasów

Nie stwierdzono.

Aminokwasy - najsilniejszy antykatabolik - dawkowanie, działanie, stosowanie.